Торт в микроволновке: 3 десерта за 5 минут

Даже духовка вам не потребуется — достаточно поставить тесто в микроволновку на пару минут прямо в чашке, в которой его замешивали.

Оказывается, что настроение хозяйке поднимают не только сами сладости, но и процесс их приготовления. Мы писали, как создание десертов влияет на женский организм и настроение. Но так часто на десерты у нас просто не остается времени! Что ж, есть и хорошая новость — можно приготовить отличные бисквиты между делом.

Ореховый бисквит

Ингредиенты:  4 ст. л. муки, 2 ст. л. сахара, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1 столовая ложка семян или измельченных орешков, 1 яйцо, 2 ст. л. молока, соль, лимонная цедра, измельченный шоколад — по желанию.

Приготовление:

1. Вылейте все ингредиенты в миску или в большую чашку. Перемешайте ложкой, пока не получите однородную смесь.

2. Разделите смесь на 2 чашки среднего размера, или вылейте в одну большую чашку и поместите в микроволновую печь. Готовьте при мощности 750 Вт в течение двух с половиной минут, проверьте готовность и, если необходимо, готовьте еще 30 секунд.

3. Достаньте кексы из микроволновки, стараясь не обжечься и посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Шоколадный кекс в кружке

Ингредиенты:  4 ст. л. муки, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. какао, 1 яйцо, 3 ст. л. молока, 3 ст. л. сливочного масла, 1/2 чайной ложки разрыхлителя.

Приготовление:

Очень простой, быстрый и супер вкусный рецепт.

1. Сначала смешайте муку, разрыхлитесь, сахар и какао, затем добавьте яйцо, растопленное сливочное масло (не горячее) и молоко. Смесь хорошенько перемешайте.

2. Выложите в кружку, заполнив ее наполовину, так как кекс увеличится в объеме в два раза! Установите микроволновку на мощность 750 Вт и поставьте десерт выпекаться на 2-3 минуты.

3. Готовность можно проверить зубочисткой — тесто не должно к ней прилипать, но важно не передержать кекс, иначе его можно пересушить и он сделается резиновым.